Разрешителни за външна търговия с храна

Здравейте.
Търсих във форума, но не намерих.
Интересува ме, ако някой знае, какви разрешителни ми трябват (за в София) за поставяне на количка за продажба на храна (подобно на хот дог колички) в центъра и какви са изискванията.
Ако поне ми дадете насоки къде да чета, че гледах в сайта на "София", но нещо не намерих.
Благодаря предварително.
Търсих във форума, но не намерих.
Интересува ме, ако някой знае, какви разрешителни ми трябват (за в София) за поставяне на количка за продажба на храна (подобно на хот дог колички) в центъра и какви са изискванията.
Ако поне ми дадете насоки къде да чета, че гледах в сайта на "София", но нещо не намерих.
Благодаря предварително.