Нужна ли е фирма за продажба на улицата на палачинки?

Здравейте, имам следния въпрос: Ако имам количка, с която да продавам палачинки на улицата, нужно ли ми е да имам фирма? Също така, бихте ли ми обяснили процедурата с издаването на разрешителните за започваен на такъв вид бизнес? Първо се ходи в общината за тротоарно право ако не се лъжа или?
Благодаря ви много за информацията предварително!
Благодаря ви много за информацията предварително!